Ressourcen schützen. Lebensmittel retten.
Als Lebensmittelgroßhändler trägt KASTNER eine besondere Verantwortung im Umgang mit wertvollen Lebensmitteln. Jeder unnötige Abfall bedeutet nicht nur einen wirtschaftlichen, sondern auch einen ökologischen Verlust – daher ist es unser Ziel, Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Lieferkette so gering wie möglich zu halten. Um möglichst jedes Produkt frisch auf den Teller zu bringen, verwendet KASTNER modernste Technologie, zum Beispiel zur automatisierten Überprüfung der Haltbarkeit.
Lebensmittel weitergeben statt entsorgen.
Für Produkte, die trotz sorgfältiger Logistik, Qualitätskontrollen und Technologieeinsatz nicht verkauft werden können – etwa aufgrund nahendem Ablaufs des Mindesthaltbarkeitsdatums oder aus optischen Gründen – hat KASTNER ein strukturiertes System der Lebensmittelweitergabe etabliert. Dafür kooperiert KASTNER unter anderem mit Sozialmärkten, der Wiener Tafel, den österreichischen Tafeln, der Fairmittlerei, der Flotten Lotte und vielen mehr. Außerdem unterstützt KASTNER die Initiative des Landwirtschaftsministeriums "Lebensmittel sind kostbar".
News
Die TafelBox 2.0
Bereits zubereitete Speisen retten und zugleich Gutes tun – Die Tafel Österreich, KASTNER Gruppe und Pacovis machen es möglich: Mit dem Relaunch der TafelBox erhalten Gastronomie, Hotellerie, Eventbereich und – neu – Privatkunden eine Take-away-Lösung, die doppelt nachhaltig wirkt.
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Bei Fragen zu Bestellungen, können Sie sich gerne an unsere Hotline wenden: +43 2822 9001 373
