KASTNER AllesWein Journal Sommer 2026

Von der Wachau bis zum Wagram – das neue KASTNER AllesWein Journal nimmt Leserinnen und Leser mit auf eine Entdeckungsreise durch Niederösterreichs bedeutendste Weinregionen und ihre kulinarischen Besonderheiten.

Die aktuelle Ausgabe des KASTNER AllesWein Journals Sommer widmet sich Niederösterreich – Österreichs größtem Weinbaugebiet und einer Region, die wie kaum eine andere für herausragende Weinkultur und gelebte Genussvielfalt steht. Im Mittelpunkt stehen die westlichen Weinbaugebiete Wachau, Kremstal, Kamptal und Wagram, deren einzigartige Landschaften, Böden und Weinstile über Jahrzehnte den internationalen Ruf österreichischer Weine geprägt haben.

Die Ausgabe verbindet die Vielfalt Niederösterreichs mit dem engen Zusammenspiel von Wein, Herkunft und Kulinarik. Im Mittelpunkt stehen dabei prägende Weinpersönlichkeiten, traditionsreiche Häuser wie das Landhaus Bacher sowie spannende Einblicke in die Wein- und Genusskultur der Region. Ergänzt wird die Entdeckungsreise durch Beiträge zu den charakteristischen Terroirs Niederösterreichs, die zeigen, wie Böden und Herkunft den Stil von Grünem Veltliner und Riesling prägen. Weingartengespräche, Geschichten aus der Wachau sowie Themen wie Bioweinbau, österreichische Schaumweine und außergewöhnliche Weinbetriebe runden die Ausgabe genussvoll ab.