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Enquete Kulinarisches Erbe Österreich – Christof Kastner am Podium
Im Rahmen der Enquete am 5. Dezember stellte Christof Kastner das gelebte Regionalitäts-Konzept der KASTNER Gruppe vor.
150 hochkarätige Gäste waren bei der Eröffnung der Enquete „Unser kulinarischer Weg – Österreich: Gegenwart und Ausblick – Wohin führt der Weg?“ durch Bundesminister Andrä Rupprechter und Präsident Ferdinand Maier anwesend.
Kulinarik-Fachleute und Praktiker stellten ihre Konzepte und Umsetzungen vor, bei den Tischgesprächen wurde über Innovationen der letzten Jahre und Werteversprechen gegenüber dem Gast diskutiert. Christof Kastner referierte zum Thema „Gelebte Regionalität in der KASTNER Gruppe“.
Weitere Informationen erhalten Sie in der Pressemitteilung des Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich.
