Aktuelle Seminarangebote

Käse und Wein - Harmonisches Doppel

Donnerstag, 19. September 2019, 14.00 - 17.30 Uhr

 

Workshopleitung

Martin Widemann, BEd MA

Zum Vortragenden

Martin Widemann, BEd MA ist seit 1995 selbstständiger Trainer und Coach, und unterrichtet in der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus Jugendliche. Zuvor sammelte er 12 Jahre Erfahrung im Tourismus und konnte sein Fachwissen als Küchenmeister, Diplom Sommelier und Diplom Käsesommelier festigen. Während seiner Trainertätigkeit spezialisierte er sich auf Motivation und Kommunikation von Mitarbeitern und auf Teamtraining. Zu diesen Themen absolvierte Martin Widemann viele Lehrgänge und studierte an der Pädagogischen Hochschule. Unter anderem ist er NLP Trainer, Systemischer Aufstellungscoach, Dipl. Trainer und zertifizierter TeamArt Coach.

Inhalt

Eine kurze Einführung in die Welt des Käses, die unterschiedlichen Produktionsmöglichkeiten und die vielen Reifungsarten. Welches Brot und welche Beigaben passen am besten zu welchem Wein? Workshop mit Verkostung!

Ort

KASTNER KochStudio
KASTNER Abholmarkt und Gastrodienst GesmbH - 1210 Wien, Baldassgasse 3

Kosten*

€ 39,- pro Person (inkl. USt.)

Anmeldeschluss **

12. September 2019



* Im Seminarpreis enthalten ist das Seminar und die Seminarverpflegung.
** Bei einer Stornierung des Seminars nach Anmeldeschluss sind wir gezwungen, Ihnen den gesamten Betrag in Rechnung zu stellen.

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