Aktuelle Seminarangebote

Harmonie zwischen Wein und Käse

Donnerstag, 11. Oktober 2018, 14.00 - 17.30 Uhr

 

Workshopleitung

Martin Widemann, BEd MA

Zum Vortragenden

Martin Widemann ist seit 1995 selbstständiger Trainer und Coach, und unterrichtet in der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus Jugendliche. Zuvor sammelte er 12 Jahre Erfahrung im Tourismus und konnte sein Fachwissen als Küchenmeister, Diplom Sommelier und Diplom Käsesommelier festigen. Während seiner Trainertätigkeit spezialisierte er sich auf Motivation und Kommunikation von Mitarbeitern und auf Teamtraining. Zu diesen Themen absolvierte Martin Widemann viele Lehrgänge und studierte an der Pädagogischen Hochschule. Unter anderem ist er NLP Trainer, Systemischer Aufstellungscoach, Dipl. Trainer und zertifizierter TeamArt Coach.

Inhalt

Eine kurze Einführung in die Welt des Käses, die unterschiedlichen Produktionsmöglichkeiten und die vielen Reifungsarten. Welches Brot und welche Beigaben passen am besten und vor allem welcher Wein. Workshop mit Verkostung!

Ort

KASTNER Abholmarkt und Gastrodienst GesmbH - 1210 Wien, Baldassgasse 3

Kosten

€ 29,90 pro Person (inkl. USt.)

Anmeldeschluss

03. Oktober 2018

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