Wein Kompetenz

Erfolgreicher Weinverkauf in der Gastronomie!

Bei KASTNER AllesWein finden Sie alles aus einer Hand, was Sie für einen erfolgreichen Weinverkauf in der Gastronomie benötigen. Unser Sortiment umfasst dabei mehr als 1.500 Weine von über 400 in- und ausländischen Winzern.

Unser KASTNER AllesWein-Team hilft Ihnen gerne bei Ihrem Weinkauf. Durch das Wissen und die langjährige Erfahrung garantieren wir Ihnen eine kompetente Weinberatung.

KASTNER AllesWein-Journal - Mit unserem vier Mal pro Jahr erscheinenden KASTNER AllesWein Journal sind Sie in Sachen Wein speziell für die Gastronomie immer auf dem Laufenden.

KASTNER AllesWein-Preisliste - Eine einfache Übersicht über das Wein-Sortiment und unsere Serviceleistungen finden Sie in unserer neuen KASTNER AllesWein Preisliste.

Umfangreiches Zubehör - Bei KASTNER AllesWein erhalten Sie natürlich auch sämtliches Zubehör, das Sie für den professionellen Umgang mit Wein benötigen.


Besuchen Sie die KASTNER AllesWein Abteilungen in unseren KASTNER Abholmärkten und überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Angebot.

Ihre Vorteile im Überblick

  • 1.500 ausgewählte Weine speziell für die Gastronomie
  • KASTNER AllesWein Journal vier Mal jährlich gratis
  • Fachberatung durch erfahrene Mitarbeiter in Abholung und Zustellung
  • Gratisverkostungen beim KASTNER AllesWein-Infostand
  • Besorgungsservice
  • Weinbeschreibungen für Ihre Weinkarte
  • Zustellung - schnell und zuverlässig
  • Geschenkservice - individuelle Weinpakete als Geschenk für jeden Anlass
  • Weinzubehör von Screw-Pull bis Weinkühler

AllesWein Journal

KASTNER AllesWein Journal Herbst 2018

Ist Ihnen auch aufgefallen, dass die Medien immer häufiger über Sommeliers berichten? Es scheint, als würde sich hier eine Renaissance eines Berufsstands abzeichnen. In den Sozialen Medien haben einige Sommeliers riesige Fanclubs. Mit unprätentiösem Auftreten und dem Aufbrechen von Klischees gewinnen sie breite Aufmerksamkeit. Vorbehalte gegenüber Unbekanntem sind passe, gelobt und gefeiert wird, was schmeckt. Kritisch ins Visier genommen werden allerdings Herkunft und Machart eines Weins, also das Prinzip der Bedachtsamkeit gegenüber Umwelt und Mensch. Das Spannende daran ist, dass sich die Herangehensweise dieser neuen Sommelier-Generation wirtschaftlich zu lohnen scheint. Sie versteht mit ihrem Wissen nicht nur zu beraten und zu informieren, sondern auch zu unterhalten – und locken dementsprechend neue Gäste an.

Informieren und unterhalten ist auch unser Ziel mit KASTNER AllesWein. Beispielsweise mit den Hintergründen über den Ganslkult im Herbst und Empfehlungen für Weinbegleitungen. Dann möchten wir Ihnen einen Besuch im Weissen Rössl am Wolfgangsee empfehlen. Einst Kulisse für Film und Theater, ist dieses Haus heute Anlaufstelle für verwöhnte Gourmets. Ebenfalls eine faszinierende Erfolgsgeschichte hat das Weingut Prickler geschrieben. Dieser sympathischen und konsequent arbeitenden Familie ist es zu verdanken, dass das Lutzmannsburger Terroir europaweit ein Begriff ist. Besonders ans Herz legen wollen wir Ihnen auch das Interview mit dem aktuellen Sommelier-Europameister Raimonds Thomsons. Lesen Sie, was ihn zu Höchstleistungen motiviert und zum Vorbild für viele junge Nachwuchstalente macht.

Wir wünschen eine erfolgreiche Zeit durch den Herbst und wie immer viel Lesegenuss auf den folgenden Seiten der Ausgabe von KASTNER AllesWein!


Blättern Sie online durch das Journal oder sichern Sie sich Ihr Exemplar bei ihrem KASTNER Fachberater oder im KASTNER Abholmarkt!

» AllesWein Journal Herbst 2018

Alle KASTNER AllesWein Journale finden Sie zum Durchblättern in unserem Archiv!
» AllesWein Journal Archiv

AllesWein Preisliste

KASTNER AllesWein Preisliste

AllesWein Preisliste 2017/18

Wir haben in der KASTNER AllesWein Preisliste rund 1.500 Weine von über 400 in- und ausländischen Winzern, übersichtlich nach Weinbaugebieten und Winzern sortiert, zusammengefasst. An unserer Farbcodierung neben den Weinen, sehen Sie auf den ersten Blick, ob es sich um Weißwein, Rotwein, Roséwein oder Orangewine handelt. Auch Speisenempfehlungen sind direkt beim Wein zu finden. Egal ob Sie sich bei der Weinauswahl auf regionale Weine spezialisieren möchten oder ob Sie auf ein internationales Angebot setzen – KASTNER hilft Ihnen nach getroffener Entscheidung auch noch bei den nächsten Arbeitsschritten, zB mit dem Weinkartenservice und mit passenden Weinbeschreibungen.

Möchten Sie die ausgesuchte Ware verkosten oder benötigen Sie dazu passende Gläser, Karaffen oder Weinservice-Zubehör? Das alles finden Sie in Ihrem nächsten KASTNER Abholmarkt. Um Ihnen sofort einen Einblick in das Weinservice-Zubehör Sortiment zu bieten, finden Sie in dieser Preisliste einen KASTNER Geschirr&Co Teil, wo Sie vom Screw-Pull bis zum Dekanter einiges an Zubehör finden.

Stöbern Sie in der Preisliste!

Internationale Weine

Schaumwein

AllesWein Services

KASTNER AllesWein Services

Ihr Partner für einen erfolgreichen Weinverkauf in der Gastronomie!

Bei KASTNER AllesWein erhalten Sie nicht nur ein großes Weinsortiment, sondern auch sämtliches Weinzubehör, welches Sie für einen professionellen Umgang mit Wein benötigen. Dazu erhalten Sie eine kompetente und persönliche Beratung durch unsere KASTNER AllesWein Fachberater.

  • KASTNER AllesWein Sortiment
    KASTNER AllesWein Sortiment 1.500 ausgewählte Weine speziell für die Gastronomie
  • KASTNER AllesWein-Journal
    gratis viermal jährlich Top Wein-Information
  • Fachberatung
    durch erfahrene KASTNER AllesWein - Mitarbeiter im Abholmarkt und Außendienst
  • Gratisverkostungen
    laufend beim KASTNER AllesWein-Infostand
  • Fachdegustationen
    Lernen Sie neue Weine und Winzer bei unseren Gastronomie-Degustationen kennen.
  • Besorgungsservice
    Für Sonderbestellungen wenden Sie sich bitte an unsere KASTNER AllesWein-Mitarbeiter.
  • Top Preis-Leistung
    KASTNER AllesWein überzeugt mit einem Top-Preis-Leistungsverhältnis. Top-Beratung rund um das Thema Wein.
  • Weinkartenservice
    individuelle Beratung
  • Weinbeschreibungen
    Wir liefern Ihnen Weinbeschreibungen für Ihre Weinkarte - individuell und bequem.
  • Zustellung
    Wir liefern auch alle Weine schnell und zuverlässig - fragen Sie unsere KASTNER AllesWein-Mitarbeiter
  • Selbstabholung
    Wählen Sie vor Ort aus dem übersichtlich präsentierten Weinangebot.
  • Bestellservice
    über den KASTNER AllesWein - Außendienst, per Fax, E-Mail oder Telefon
  • Geschenk Service
    Gerne stellen wir für Sie individuelle Weinpakete als Geschenk für jeden Anlass (z. B. Weihnachen, Geburtstage) zusammen.
  • Weinzubehör
    von Screw-Pull bis Weinkühler

AllesWein Winzer

KASTNER AllesWein Winzer

Die Winzer von denen KASTNER AllesWein die zahlreichen Weine bezieht, sind unsere Partner und liefern höchste Qualität.

A

Achaia Clauss, Patras
Alfieri, San Martino
Allacher Hans, Gols
Alphart, Traiskirchen
Alzinger, Unterloiben
Antinori
Arachon T.FX.T, Horitschon
Atzberg, Spitz
Aumann Leo, Tribuswinkel

B

Baron Philippe de Rothschild
Bauer Hans, Illmitz
Bauer Stefan, Königsbrunn
Beringer, St. Helena
Brocard Jean-Marc, Préhy
Bründlmayer, Langenlois
Buchegger, Dross

C

Ca'De'Medici, Reggio Emilia
Campagnola, Marano
Campagnola, Marano
Canella, San Donà di Piave
Cape Mentelle, Margaret River
Casar de Burbia, León
Cavas Castillo de Perelada
Cerrosol, Santiuste
Cesari Gerardo
Cheval Blanc u. Terrazas
Chevaliers de l'Ordre
Christ Rainer, Jedlersdorf
Château Bernadotte, St-Sauveur
Château Clerc Milon, Pauillac
Château de Pez, St-Estèphe
Château de Pressac, St-Étienne
Château de Tigné
Château Fonbadet, Pauillac
Château Haut Brion
Château Haut-Beauséjour
Château Kirwan, Cantenac
Château La Louvière, Léognan
Château La Tour Carnet
Château La Voulte Gasparets
Château Lafite Rothschild
Château Mont-Redon
Château Mouton-Rothschild
Château Palmer, Margaux
Château Paloumey, Ludon-Médoc
Château Pichon Longueville
Château Poujeaux, Moulis
Château Rol Valentin
Château Siran, Labarde
Château Sociando Mallet
Cloudy Bay, Blenheim
Cobenzl, Wien
Conca d'Oro, Conegliano
Contarini Leopoldo, Lugo
Cvne, Haro

D

Deinhard, Koblenz
Distell
Disznokö
Dockner, Höbenbach
Dom Pérignon, Épernay
Domaine de la Baume, Servian
Domaine Jacques Prieur
Domini de la Caroixa, El Molar
Dominio de Atauta
Domäne Wachau, Dürnstein
Drostdy-Hof
Drostdy-Hof
Drouhin Joseph, Beaune

E

Eichinger Birgit, Strass
El Coto, Oyón
Elio Grasso, Monforte d'Alba
Errázuriz, Santiago
Erzherzog Johann, Ehrenhausen

F

Feiler-Artinger, Rust
Fetzer, Hopland
Fidesser, Platt
Finca Tobella, Gradallops
Firriato, Paceco
Fischer Alfred
Frauwallner Walter, Karbach
Freiwein
Frescobaldi
Fritsch, Oberstockstall
Fuhrgassl-Huber, Neustift

G

Gager, Deutschkreutz
Gaja Angelo
Gesellmann, Deutschkreutz
Giacobazzi, Modena
Giacosa Fratelli, Neive
Giorgio & Gianni
Glatzer Walter, Göttlesbrunn
Glatzer Walter, Göttlesbrunn
Gmeiner B. & R., Purbach
Goldeck, Bad Vöslau
Goldenits R. & B., Tadten
Gotto d´Oro, Marino
Grassl H. & Ph., Göttlesbrunn
Gritsch Mauritiushof, Spitz
Groszer Wein, Burg
Gruber Ewald, Röschitz
Gsellmann Andreas, Gols
Guado al Tasso, Castagneto C.
Guigal E., Ampuis

H

Hagn, Mailberg
Heinrich Gernot, Gols
Hellerschmid, Krems
Henkell
Henri Faber, Trier
Herdade Dos Grous, Beja
Hiedler, Langenlois
Hillinger Leo, Jois
Hirsch, Kammern
Hochriegl Sektkellerei, Wien
Hofer H. & M., Auersthal
HS-Produktions-GmbH, Neusetz
Huber Markus, Reichersdorf
Hugel & Fils, Riquewihr

I

Iby Anton, Horitschon
Igler Hans, Deutschkreutz
Inführ Karl, Klosterneuburg
Iniesta, Fuentealbilla
Inigo Manso, Torremontalbo

J

Jadot Louis, Beaune
Jamek Josef, Joching
Juris - Axel Stiegelmar, Gols
Jurtschitsch, Langenlois

K

K+K Kirnbauer, Deutschkreutz
Kaiken, Luján de Cuyo
Kattus Johann, Wien
Kerschbaum Paul, Horitschon
Klosterkeller Siegendorf
Korrell, Bad Kreuznach-Bosenh.
Kourtaki, Markopoulo
Kracher, Illmitz
Krispel, Neusetz
Krug, Reims
Krutzler, Deutsch-Schützen
Kupferberg, Wiesbaden

L

Lammershoek, Malmesbury
Landauer-Gisperg, Tattendorf
Langmann, St. Stefan/Stainz
Lanson, Reims
Laporte, St-Satur
Laurent-Perrier, Tours-sur-M.
Le Pupille, Grosseto
Lehrner Paul, Horitschon
Lenoble AR, Damery
Lentsch, F. & E., Podersdorf
Lenz Moser, Rohrendorf
Leopard's Leap, Franschhoek
Light Live, Trier
Lindemans, Melbourne
Loimer Fred, Langenlois
Lungarotti, Torgiano

M

Machater Armand, Gundersdorf
Malteser Ritterorden, Mailberg
Markowitsch G., Göttlesbrunn
Marques de Riscal, Elciego
Masia Torreblanca, Barcelona
Mauthner, Kleinriedenthal
Mayer am Pfarrplatz, Wien
Mehofer, Neudegg
Meran Burggräfler, Marling
Mionetto
Moet & Chandon, Épernay
Mondavi Robert, St. Helena
Mondavi/Rothschild
Muster, Gamlitz

N

Netzl F. & Ch., Göttlesbrunn
Niepoort, Vila Nova de Gaia
Nigl, Senftenberg
Nittnaus Anita & Hans, Gols
Numanthia, Valdefinjas

O

Ontanon, Logrono
Ornellaia, Castagneto Carducci

P

Penfolds, Nuriootpa
Pere Ventura, Sant Sadurní
Perrier-Jouet, Épernay
Pfaffl R&A, Stetten
Piper Heidsieck, Reims
Pitnauer, Göttlesbrunn
Pittnauer G. & B., Gols
Platzer, Tieschen
Pol Roger, Épernay
Polencic, Cormòns
Polz E. & W., Spielfeld
Prager, Weißenkirchen
Prickler, Lutzmannsburg
Pöckl, Mönchhof

R

Ramos Pinto, Vila Nova de Gaia
Ramón Bilbao, Haro
Reiterer, Lamberg
Rignana, Greve
Rioja Vega, Mendavia
Roederer Louis, Reims
Rosemount Estate, McLaren Vale
Rotes Haus am Nussberg, Wien
Ruinart, Reims

S

Salomon & Andrew
Salomon Estate
San Guido, Castagneto Carducci
Sattlerhof, Gamlitz
Sauvion Le Cleray, Vallet
Sax, Langenlois
Scharl Josef, Plesch
Scheiblhofer Erich, Andau
Schloss Gobelsburg
Schloss Raggendorf
Schlumberger, Wien
Schmid Josef, Stratzing
Schroeder, Neuquén
Schwarz Hans, Andau
Schwarzböck R.&A., Hagenbrunn
Sigl Heinz & Adrienne, Rossatz
Skoff Original, Gamlitz
Skoff Peter, Gamlitz
Sommer Leo, Donnerskirchen
Spitz, Attnang-Puchheim
Stadt Krems
Steininger, Langenlois
Szigeti Gebrüder, Gols
Söhnlein Brillant, Wiesbaden

T

Taittinger, Reims
Taubenschuss, Poysdorf
Tement, Berghausen
Terra d'Aligi, Atessa
Tinhof Erwin, Trausdorf
Tinto Pesquera
Tommasi, Pedemonte
Torres, Barcelona
Triebaumer Ernst, Rust
Tschida Hans, Illmitz

U

Ulrich, St. Anna am Aigen
Umathum, Frauenkirchen

V

Valdemar, Oyón
Valle del Monzòn, Quintana
Vega Sicilia, Valbuena
Veuve Clicquot, Reims
Vieux Château des Combes
Vina Salceda
Vina San Esteban
Vini Tonon, Carpesica
Vinos de Pago de Arínzano
Vistamar
Voga Italia
Vorspannhof Mayr, Dross
Vriesenhof, Stellenbosch

W

Wailand Georg, Wien
Weinrieder, Kleinhadersdorf
Weninger Franz, Horitschon
Wieninger Fritz, Wien
Winkler-Hermaden, Kapfenstein
Winzer Krems
Wohlmuth, Fresing

Z

Zahel Alexander, Wien
Zantho, Andau
Zenato, Peschiera del Garda
Zieger M., Neuhaus/Klausenbach
Zillinger J., Velm-Götzendorf
Zotter Obsthof, Kukmirn
Zuschmann-Schöfmann Else

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Ansprechpartner

Ansprechpartner KASTNER AllesWein

Gabriele Sulzberger , Dipl. Sommelière

Leitung KASTNER AllesWein

Sabine Gschwantner BA , Dipl. Sommelière

KASTNER AllesWein Wien

Doris Schellenbacher , Dipl. Sommelière

KASTNER AllesWein Wien

Daniela Hauenschild , Sommelière

KASTNER AllesWein Amstetten
+43 7472 23881-24

Gerhard Stepan

Abholmarktleitung Jennersdorf / KASTNER AllesWein Jennersdorf
+43 3329 401-500

Doris Hofstätter , Sommelière

KASTNER AllesWein Krems
+43 2732 83252-76

Michael Berger , Sommelier

KASTNER AllesWein Zwettl
+43 2822 9001-454