Gans hervorragend – Gansl-Menü der Extraklasse
Termin
17. September 2024
13.00 - 17.00 Uhr
Workshopleitung
Stadtflucht Bergmühle
Ort
KASTNER KochStudio
Baldassgasse 3
1210 Wien
Kosten*
€ 49,- inkl. MwSt.
& gratis Kochschürze
Anmeldeschluss**
7. September 2024
Gans hervorragend – Gansl-Menü der Extraklasse
Gansl ist gerade zur Martini-Zeit DER Klassiker auf den österreichischen Speise- karten. Lernen Sie in diesem Seminar, wie man ein perfektes Gansl-Menü zaubert. Die Seminarleitung wird von den erfahrenen Köchen der Stadtflucht Bergmühle übernommen, die ihre Expertise und Leidenschaft für erstklassige Küche mit Ihnen teilen werden.
Freuen Sie sich auf ein exklusives Seminar, bei dem Sie Schritt für Schritt die Geheimnisse eines herausragenden Gansl-Menüs entdecken. Von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zur perfekten Zubereitung – ein abwechslungsreicher Seminarablauf garantiert Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Das Gansl-Menü wird von Stadtflucht Bergmühle mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt und umfasst traditionelle sowie kreative Zubereitungsarten. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von zartem Gänsefleisch in einem bunt umrahmten Menü. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich in die hohe Kunst der Gansl-Zubereitung einführen.
Alles Pinot Noir
Ergänzt wird das Gansl-Menü mit einer Auswahl erlesener Pinot Noir-Weine. Die charakteristischen Nuancen von Pinot Noir, wie rote Beeren, feine Gewürze und eine elegante Struktur, setzen einen harmonischen Kontrapunkt zum kräftigen Geschmack des Gansls. Das KASTNER AllesWein Team hat sorgfältig eine Kollek-tion erstklassiger Pinot Noir-Weine ausgewählt, um Ihnen die perfekte Wein- begleitung zu Ihrem Gansl-Menü zu bieten.
Das perfekte Geschirrensemble für Ihr Menü
Angerichtet werden die Gansl-Spezialitäten auf den stilvollen Tellern der Serie Modern Life von Seltmann Weiden. Diese Serie rückt die kulinarischen Meisterwerke ins Zentrum und bietet gleichzeitig eine dezent-edle Präsentationsfläche. Für das perfekte Schneideerlebnis sorgen die Premium-Messer der Serie Professional S von Zwilling, während das zeitlose Besteck der Serie Chippendale von Picard & Wielpütz die Tafel mit Eleganz komplettiert.
* Im Seminarpreis enthalten ist das Seminar und die Seminarverpflegung.
** Bei einer Stornierung des Seminars nach Anmeldeschluss sind wir gezwungen, Ihnen den gesamten Betrag in Rechnung zu stellen.
