KASTNER für Gastronomie und Großverbraucher
donauland Qualitätsfleisch
aus Österreich
Fleischkauf ist Vertrauenssache! Denn letztendlich entscheidet auch die Fleischqualität, ob ein Gericht gelingt oder nicht.
KASTNER bietet donauland SCHWEIN, donauland RIND, donauland KALB und donauland LAMM an. Dieses frische, hochwertige Qualitätsfleisch, das auch den höchsten Ansprüchen der Gastronomie und Großküche gerecht wird, finden Sie an allen KASTNER Abholmarkt- und Gastrodienst-Standorten.
donauland SCHWEIN-Qualität
- geboren in Österreich
- gemästet und geschlachtet in Niederösterreich
- Teilnahme am Tiergesundheitsdienst
- Schlachtgewicht warm ab 80 kg
- Handelsklasse: S, E
- PH-Wert: über 6,0
donauland RIND
- geboren in Österreich
- gemästet und geschlachtet in Niederösterreich
- Alter max. 21 Monate
- Schlachtgewicht warm 335 bis 445 kg
- mindestens 9 Tage Reifung bei Edelteilen
- Fettklassen 2, 3
- PH 36 max. 5,8
donauland KALB
geboren, gefüttert und geschlachtet in Österreich
- Schlachtalter: jünger als 6 Monate
- Schlachtgewicht: warm zwischen 80 und 120 kg
- Fettklassen 2, 3
- Fleischfarbe Klasse 1 – 5
donauland LAMM
- geboren, gemästet und geschlachtet in Niederösterreich
- Alter max. 6 Monate
- Schlachtgewicht mind. 18 und
max. 24 kg
Achten Sie auf Markenqualität!
Willibald Binder
In jedem donauland RIND und donauland SCHWEIN steckt das Know-how ausgewählter heimischer Landwirte.
Mit den gesetzlichen Bestimmungen zur Rinder- und Schweinehaltung erfüllen diese Bauern einen der höchsten Standards weltweit.
So sichern Landwirte aus dem Donauland die beste Qualität aus der Region - und ein saftiges zartes Fleisch, das Ihnen auf der Zunge zergeht.
Verwöhnen auch Sie Ihre Gäste mit kontrollierter Qualität aus Österreich.
Unsere Fleischermeister und Mitarbeiter in den KASTNER Abholmärkten beraten Sie gerne bei Ihrem Fleischkauf.
