3D-Drucker für Lebensmittel

Nach der fulminanten Produktvorstellung auf der Alles für den Gast in Salzburg ist es nun endlich soweit: der Lebensmittel 3D-Drucker ‚Bocusini‘ des deutschen Start-Up Print2Taste kann in Österreich von KASTNER-Kunden exklusiv über KASTNER Geschirr&Co zu Großhandelspreisen bezogen werden.

Mit diesem modernen Gerät eröffnet sich eine Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten für Ihren Work-Flow in der Küche. Von der innovativen Tellergestaltung bis hin zu aufwendig gestalteten Figuren für Torten oder das Buffet – diese Dinge gelingen zeitsparend mit dem Bocusini. Mit verschiedenen Kartuschen können Sie nach Belieben auch Leberwurst, Frischkäse, Butter, Kartoffelbrei, Schokolade, Jelly, Teig und viele weitere Lebensmittel drucken.

Für den Anfang sind die Nachfüllkartuschen des 3D-Druckers in mehrfärbigem Marzipan erhältlich – weitere druckbare Lebensmittel folgen.

Design – Gebaut um zu halten.

Gefräst. Geschraubt. Stabil. Die tragenden Komponenten, sowie die großflächigen Verkleidungselemente des Bocusini sind komplett aus solidem Metall gefertigt und damit robust im Einsatz sowie beim Transport. Damit ist der Bocusini für den harten Einsatz in der Gastronomie gerüstet und für ausdauernden Betrieb konstruiert. Der komfortable Tragegriff ist aus leichtem Aluminium gefräst und gibt dem Drucker zusätzliche Stabilität, damit die Druckergebnisse auch nach zahlreichen Einsätzen noch präzise sind.

© studiohuger.at
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Software – Einfach bedienen. Ohne Installation.

Jeder Bocusini wird mit einer Innovativen Software ausgeliefert, die Drucken zum Kinderspiel macht. Dafür bedarf es keiner langwierigen Installation mit CDs oder Downloads – verbinden Sie sich einfach via WLAN mit Bocusini und öffnen Sie ihren Browser – fertig. Neben einer umfangreichen Vorauswahl an Druckobjekten, haben Sie auch die Möglichkeit selbst kreativ zu werden und direkt auf der Benutzeroberfläche nach Lust und Laune zu zeichnen und das Ergebnis unmittelbar auszudrucken.

*Für ein optimales Benutzererlebnis empfehlen wir den Browser Firefox.

Kapseln – Nachschub in Boxenstoptempo.

Um Bocusini mit neuen Lebensmitteln zu versorgen bedarf es nur einer Austauschkapsel, die in der Kartuschenaufnahme versenkt wird. Alte raus, neue rein. Einfach und unkompliziert. In der Kartuschenaufnahme wird das Lebensmittel auf ca. 50 Grad Celsius erwärmt, um ein optimales Druckergebnis zu erzielen. Die derzeit für Bocusini entwickelten Nachfüllkapseln für hochwertiges Marzipan sind in 5 Farben erhältlich, halten ungekühlt ca. 6 Monate in der Vakuumverpackung und können in jedem KASTNER Abholmarkt bestellt werden.

Kontakt:

Rudolf Dvoracek

KASTNER Geschirr&Co - Teamleitung
+43 1 25048-462